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2011年9月25日日曜日

お知らせ

各種新サービス開始にあたり
今まで行ってきた,”早起きは三文の得割引”
終了します.

それに変わって


2杯目から割り
長時間利用されるユーザー向けに
2杯目50円引き,3杯目以降80円引きのサービス
申し訳ありませんが,原価割れをしては元もこもないので
限度額250円までとします.

団体割り
ミーティング,勉強会,サークル活動などで
10人以上で来店されたかたは,参加者の注文全て一杯目30円引きします.

常連様向けサービス
facebookのクーポン機能を使い
来店スタンプカードのようなものを開始します.
来店時にスマートフォン,もしくはGPS付き携帯電話で
facebookチェックインを10回して頂くと
10回目の来店時ドリンク一杯無料で差し上げます.


五十川堂では,随時お店で活動する団体を募集しています.
何かはじめてみたい方,一度来店してお話して下さい!


五十川堂から生まれた団体

全てを「もっと」面白く
U-moa
http://u-moa.info/
彼らは毎週土曜日朝7時から定例会をやっているのと
不定期で五十川堂で勉強会や制作を行っています.
メンバーも随時募集中なので,参加してみたい方は
土曜日お店をのぞいてみて下さい!

2011年7月11日月曜日

夏だ!第一段!

五十川堂2011年夏メニュー第一段は,ピーチフルージャ!
値段は,500円


ちょっとさっぱり,ピーチティフルージャもあります!
値段500円

朝は限定オレンジジュースを使った
モーニングフルージャ10時まで限定で出します!
こちらも500円

来週も何かが登場しますよ!



でも,夏の一番のお勧めは,
アイスアメリカーノだったりします.

とりあえず,夏メニューじわ〜っと増えて行くので
皆さん,お楽しみに!

2011年2月2日水曜日

営業時間とチケット

さて,五十川堂オープンから約半年が経過しました.
ここまで,とりあえず無休で突っ走って来ました.

とりあえず,無休というスタイルの変更はしませんが
ここまでの動向を見ると水曜日は
夕方まで暇な日が多い事がわかってきたので

来週2/9から,
毎週水曜日の開店時間を
16:30〜25:00としたいと思います.
お間違えないようにお願いします.

水曜日にどうしても
使いたいよ〜っという人がいれば
事前連絡を頂ければ店を開けたいと思います.


チケット販売について
以前から要望があったチケット販売ですが,
来週の水曜日夕方から販売したいと思います.

・シンプルチケット3000円 下記メニューから11杯
(ソロ,ルンゴ,ドリップコーヒー,牛乳,オレンジジュース)

・スイートチケット4800円 下記メニューから11杯
(アイスカフェラテ+アロマ,カフェモカ,キャラメルモカ,ホワイトチョコモカ,Wチョコモカ,モカチーノ,キャラメチーノ,ホワイトチョコモカチーノ,Wチョコモカチーノ)

・カプチーノチケット4500円 下記メニューから11杯
(ウェット+アロマ,コンカカオ,アイス)

・ノンシュガーチケット4000円 下記メニューから11杯
(マッキャート,ウェット,カフェラッテ)


メニューが,沢山あるので単純にチケットが作れませんが
だいたい常連さんは頼むメニューが固定されてきているので
使える人もいるのかな?
チケット販売に伴い
オレンジジュースと牛乳の価格を300円に改定します.
価格改定も来週水曜日からとなります.


では,よろしくお願いします.

2010年11月17日水曜日

裏技

石川県ってアイスの消費量が日本一なんですよね。
五十川堂での、アイス大好き人への裏技!

五十川堂では、飲み物以外持ち込みOKです。
それを利用しての裏技。

まず、バニラアイスを持ち込み、店長にスプーンを借ります。

 おもむろに三分の一ほどアイスを食べます。
そんでもってオーダー、エスプレッソソロ!
ここでソロを頼む時「ダークローストで」と言って下さい。
普通にソロでも良いのですがバニラに負けないパンチがあるのが
ダークローストの豆を使ったエスプレッソ。
こいつを、アイスのカップの中に注ぎます。
ここからは、混ぜても良し好きなように食べて下さい。
オススメは、初め混ぜずにアイスをすくって暖かいエスプレッソとアイスの冷たさの
コントラストをお楽しみ下さい。
エスプレッソが冷えた後は混ぜ混ぜして食べて下さい。
エスプレッソの苦みとバニラアイスがマッチして美味しいです。

ちなみにこれをアイスではなくジェラートでやれば
「ジェラートコンカッフェ」って言います。
今回は、ジェラードではないので「アイスコンカッフェ」ですかね?

まぁ、ジェラートでもアイスでも美味しいですよ!
お試しあれ!


最近のお店の話
第三回写真部がありました。今回も10人以上が集まりました。
っで、第二回五十川堂写真部フォトコンテスト
テーマ「秋」で五十川堂に張り出してあります。
来店時に投票して下さい!


最近の動きとしては、
定番の写真部、ステップの他に各種ミーティングにも使われてきています。

最近、お客さんに工大での五十川堂の認知度を聞いてみました。
知ってる人多いみたいです。行ってみたい人も多いみたいですが
入る勇気がない人も多いみたいです。

五十川堂、入りづらさは天下一品ですw
勇気を持って入店すれば、そこはあなたのサードプレイス!

みなさん、ご来店お待ちしています。

今月25日にはiPhone好きが集まるイベントが
夜19:00〜行われます!みなさんお誘い合わせの上参加してみて下さい!

2010年10月22日金曜日

リフレッシュ

先日,五十川堂がテレビに出演しました.
http://blog.ishikawa-tv.com/refresh2010/2010/10/000828.php

感想.....

1人で,何かを伝える準備をしてプレゼンするのは得意だけれど

他人の考えた筋書き,そしてレポーターとのやりとりあり,
プレゼン時間は短時間で生一発!

完全撃沈でした....

いつも饒舌な私なので
今回のカミ倒しの映像はレア化必至ですw

まだ,放送してから一度も土日到来していないので
放送の影響のほどは,わかりませんが
認知度UPに繋がった事はマチガイないでしょう.

動いていたから繋がった
今回のテレビ出演に繋げてくれた人達
本当に感謝です.

ちなみに,今のお勧めは
マッキャートよりも

ウェットカプチーノに各種アロマを追加したものです.
これ,最近大当たり中です.

あと,入り口の黒板にあってメニューに無い
ホワイトカフェモカってのもあります.
これも,クリーミーな甘さでお勧めです.

2010年10月5日火曜日

ドライカプチーノ

寒い日に一押し!
ドライカプチーノ

泡のしっかりしたカプチーノで,上にはシナモンパウダーがかかっています!
そこに砂糖とかけてスプーンで下に沈んでいるエスプレッソとからめて食べてみてください!

普通のカプチーノと違って,泡がしっかりしているのですくって食べれる
カプチーノは新触感ですよ!お試しあれ!

次回は,寒い日に一押しの第二弾として
カフェモカ,キャラメルモカ,ホワイトカフェモカを紹介します.


只今,五十川堂ではハロウィーンキャンペーンとして
来店時に,「トリック オア トリート」と言ったお客さんに
お菓子をプレゼントしています.商品が切れ次第終了です.
来店時,合言葉をお忘れなく!

2010年9月14日火曜日

持ち帰り


五十川堂,空間を売っているので
持ち帰りでは,本当の良い所は味わえません.
ただ,出勤時,通学時,ブラリお散歩時にillyの美味しいコーヒーが飲みたい!
って要望に応えて持ち帰りも可能です!

ただし,エスプレッソのソロ,ドッピオ,リストレット,ルンゴ,マッキャート,コンパンナは持ち帰り不可です.
エスプレッソは器の暖かさも美味しさの秘訣なので持ち帰りだと無理なのです.

いつものお気に入りタンブラーでのお持ち帰りも大丈夫です.
スタバのだろうがecoにはマチガイナイので気にせず持参してください!

お客さんに自転車乗りの方が多いですが
もちろんドリンクボトルにも詰めますよ!
運動後のチョコレート,疲労回復に良いみたいなので
是非,五十川堂でモカフレッド,Wチョコフレッド,アイスカフェモカなんて補充してください!

2010年9月11日土曜日

エスプレッソ

ソロ

ドッピオ
コンパンナ

  • ソロ 40ml

スタンダードなエスプレッソ
  • ドッピオ 80ml
ドッピオとはダブルの意味
  • リストレット 30ml 

通常のエスプレッソよりも沢山の豆を使い少量のお湯で抽出したエスプレッソ,ガツンっと濃い味を味わいたい場合はこちらをオーダーして下さい

  • ルンゴ 120ml
ソロと同量の豆を多めのお湯で抽出する事で香りはそのままで,苦味が少ないエスプレッソ

  • マッキャート
エスプレッソソロを抽出した後同量のスチームドミルクを足したエスプレッソ

  • コンパンナ

エスプレッソに砂糖を加え上にホイップクリームとココアパウダーをふったエスプレッソ





当店では,イタリアの老舗ロースターであるillyが厳選して焙煎した豆を使ったエスプレッソが味わえます.

当店では,通常のエスプレッソを提供する際は,香りを楽しんでもらう為に
ノーマルローストの豆を使っています.

エスプレッソは,日本で親しまれているドリップコーヒーと違い
沢山の豆に少量のお湯を高圧で加える事でゆっくり抽出する方法よりも
香り高く,雑味の少ないモノとなります.

ただ,ドリップコーヒーよりも味が濃い為に苦味が強いです.
本場イタリアでは,この苦味をマイルドにする為に砂糖をたっぷり入れて飲むのが一般的です.

※一口アドバイス
エスプレッソには,クレマという粒の細かい泡が表面を覆っています.
この泡については色々言われていますが,泡が表面を覆う事で,エスプレッソの保温効果と香りの封じ込め効果があるのは確かです.
そこで,エスプレッソを最後まで美味しく頂く為に,砂糖を入れる際かき混ぜずにクレマを残して飲む事をお勧めします.
当店では,かき混ぜなくても適度に溶ける,微粒子のエクストラファインシュガーを使っています.エスプレッソをお飲みの際一度お試し下さい.